Navidad en Civitavecchia

La Navidad está ya al caer y como cada año Civitavecchia se prepara para darle la bienvenida de la mejor manera posible con sus imperdibles tradiciones.

Si pasáis estas fiestas por la ciudad, ¡aquí tenéis todos los eventos y las tradiciones que absolutamente tenéis que conocer!

LAS PASTORELAS DEL 23 DE DICIEMBRE

Entre las tradiciones navideñas que más se sienten en Civitavecchia está seguro la de las “Pastorelas” del 23 de diciembre.

Pero, ¿qué son las “Pastorelas”? La "Pastorela" no es más que el nombre que se le da a una forma musical, compuesta normalmente por un coro acompañado por instrumentos como guitarras y percusión que la noche del 23 al 24 de diciembre da vueltas por la ciudad tocando canciones típicas navideñas.

Las Pastorelas se pasan toda la noche por la calle, los callejones y las plazas de la ciudad, y durante su recorrido se paran a cantar bajo las ventanas de amigos y familiares quienes en señal de agradecimiento les ofrecen dulces y bebidas calientes.

Esta importante tradición, arraigada desde la posguerra de la Segunda Guerra Mundial, ¡consigue realmente unir a todo el mundo!

Grandes y pequeños, músicos expertos o simples amateurs se juntan para celebrar la llegada de la Nochebuena.

Cada grupo tiene su repertorio y, aunque no es difícil encontrar alguna adaptación original o más goliardesca, casi todos tocan temas clásicos como Tu scendi dalle Stelle, Bianco Natal, Jingle Bells o Happy Xmas, pero también temas más modernos como Imagine y Oh Freedom ya parte de la tradición popular.

Las calles del centro histórico, el Gueto, la zona del Mercado y la escalinata de la Catedral se ven literalmente invadidoas por grupos que con sus canciones dan a todos alegría y despreocupación anticipando así la vigília.

Algunos grupos que se exhiben la noche de las Pastorelas son ya históricos y proponen un repertorio refinado ¡acompañados por varios instrumentos típicos del jazz y del swing!

Una noche mágica durante la que es posible volver a sentirse como niños ¡y revivir el auténtico espíritu de la Navidad!

LA MUESTRA DE PESEBRES EN EL PUERTO HISTÓRICO

Civitavecchia vanta una excelente escuela de arte de pesebres y cada año obtiene un gran éxito la Muestra d Pesebres en la antigua Roca de Civitavecchia, donde se exponen obras de artistas artesanos o simples apasionados.

A cargo de la Asociación "Il Presepio", este año la muestra tendrá lugar del 19 de diciembre al 10 de enero, y se podrá visitar por la tarde los días laborables con hora 15.30/19.30 y mañana y tarde los días festivos con hora 10.00/12.30 - 15.30/19.30, Navidad y San Esteban incluidos.

¡Entrada gratuita!

LAS GALLETITAS DE NAVIDAD DE CIVITAVECCHIA

Hay realmente pocas tradiciones tan arraigadas y que se sientan tan profundamente por los habitantes de Civitavecchia como la de las tradicionales "Galletitas de Navidad" golosísima a la vez que imperdible exquisitez que desde siempre acompaña los días de fiesta.

Algo totalmente obligado que, si pasáis por Civitavecchia durante las fiestas, no podéis por nada del mundo dejar pasar. Si no podéis probar alguna de estas galletas hechas en casa como dicta la tradición, siempre podréis encontrarlas en las mejores pastelerías y cafeterías de la ciudad.

Según la receta tradicional, entre los ingredientes de la masa tiene que haber al menos almendras tostadas, fruta escarchada y chocolate pero cada familia tiene su receta personalizada en base a sus gustos y preferencias: hay quien pone más chocolares, quien menos, quien las prepara con avellanas en vez de almendras, quien añade un poco de ron, quien las prepara sin fruta escarchada... en fin, cada año empieza una competición entre familias de amigos y conocidos sobre cuáles son las mejores y antes del 23 de diciembre ¡se intercambian paquetitos con galletas hechas en casa!

¡Una buenísima excusa para estar en compañía divirtiéndose!

LAS ROSQUILLAS DE ANÍS Y OTROS DULCES TRADICIONALES

Otro dulce típico de las fiestas navideñas son las rosquillas de anís, preparadas con una receta simple pero rica difundida también en los pueblos limítrofes come Tolfa, Allumiere y en la provincia de Viterbo.

Las rosquillas de anís son fáciles de preparar y fáciles de comer... de hecho, se podría decir que ¡una lleva a otra! Lo ideal es mojarlas en vino o, mejor, en un vaso de vermut, pero si preferís comerlas así, al natural, ¡os gustarán igualmente!

También la Nociata es un dulce típico de la tradición de Civitavecchia que se prepara de rigor en casa durante las fiestas. Como es un dulce a base de pasta fría, de primeras puede parecer un poco extraño pero probadlo y no os arrepentiréis.

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¡Feliz Navidad!